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为进一步压紧压实食品安全“两个责任”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，4月7日，镇原县食药安委办结合“三抓三促”行动部署要求，组织召开全县食品安全“两个责任”业务工作培训会。县市场监管局分管领导，食品相关股室、乡镇食药安委办工作人员，食品企业负责同志共70余人参加培训。

会议详细讲解食品安全“两个责任”工作机制的相关背景和重要意义，逐条解读督导检查内容，明确落实食品安全“两个责任”工作重点和任务，并对相关工作进行安排。

县市场监管局相关负责同志强调：一要压实责任，推进落实食品安全党政同责、属地管理责任。各乡镇食药安委办要指导协调乡、村干部每季度至少开展1次督导，切实做好包保干部与包保主体的衔接工作，明确包保干部工作职责，压实食品安全督导责任。二要加强监管，扎实推动企业落实主体责任。督促企业建立健全食品安全管理制度，配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确岗位职责，按要求落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。三要强化督查，推动工作落地见效。落实“两个责任”是当前食品安全的一项重要工作，县、乡两级均要成立专项督查组，对包保干部履职情况定期督查，对督查中发现问题整改不到位、包保责任落实不严不实的单位及个人，按照有关规定进行警示约谈，并作为本乡镇年度食品安全工作评议考核重要依据。

下一步，镇原县将结合“三抓三促”行动部署要求，不断压紧压实属地管理责任、督促企业切实履行主体责任，守稳筑牢食品安全防线，不断推动食品安全“两个责任”工作走深走实。